▼ アミノ酸飲料とダイエット
近頃、アミノ酸という言葉をよく耳にしますが、皆さんはアミノ酸をご存知ですか?
サプリメントや飲料、今ではシャンプーなどもありますね。
アミノ酸には、たくさんの効能がありますが、今回はそのアミノ酸の効能と、アミノ酸を含む食品についてご紹介していきます。
アミノ酸を含んだダイエットドリンクをご存知ですか?
我が家でも、そのドリンクでダイエットをしようと飲んでいた時期がありました。
そのドリンクの栄養成分表示を見ると、500mlのペットボトル一本に含まれるアミノ酸は、1000mgでした。
500ml一本を丸々飲んで、摂取できるアミノ酸は、わずか1グラムなのです。
私の調べたところによれば、牛乳に含まれるたんぱく質量は、500mlあたり約1700mgだそうです。
ダイエットドリンクに含まれるアミノ酸の量は、牛乳のわずか17分の1なのです。
そのアミノ酸の含有量は、ちょっと少ないですよね。
思ったより含有量が少ないことにちょっと驚きました。
アミノ酸が吸収速度に優れているからといっても、そんな微量のアミノ酸の摂取では、得られる効果には期待が持てませんね。
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アミノ酸はたんぱく質をつくる基本要素であり、20種が知られていますね。
必須アミノ酸と呼ばれているうちの9種は体内で作ることができないので、摂取しなければなりません。
よくダイエットドリンクとセットで聞くことの多い、「燃焼系」という言葉があります。
この「燃焼系」から連想される脂肪燃焼作用は、アミノ酸には一切ありません。
「燃焼系」という言葉を聞くと、飲むだけでやせるような気がしますが、そんなことはありません。
必須アミノ酸のうちのひとつであるリシンという成分が、アミノ酸飲料に含まれています。
そのリシンが脂肪燃焼に欠かすことのできないカルニチンというビタミンの材料になるという意味であって、その飲料を飲むだけでやせるというわけではないのです。
アミノ酸といえばダイエットという言葉が浮かびますが、摂取しすぎると逆に肥満を引き起こす原因になってしまうこともあります。
摂取しすぎることによりカロリーオーバーしてしまうのですね。
カロリーは、炭水化物と同程度あるために、必要以上に摂取すれば、脂肪へと変化してしまうのです。
現代の食生活においては、必須アミノ酸を摂り損ねるということは考えにくいので、無理のアミノ酸を摂取しようとする必要はありません。
アミノ酸の効能の一つとして、運動の直後筋肉が弱っているときなどにアミノ酸を摂れば、たんぱく質の一部となるので、筋肉の回復には効果的です。
やせることを目的にアミノ酸を摂取しても、あまり意味がありません。
摂取することで、カロリーオーバーになりマイナス要因になる可能性もあります。
それよりも、運動時にアミノ酸を摂取すれば素晴らしい効果が得られると思います。
アミノ酸には様々な効能がありますが、アミノ酸の正しい効果を知って、是非とも活用してみてください。
▼ アミノ酸を含むローヤルゼリー
健康食品の一つとしてよく知られるローヤルゼリーは、関税上の扱いは、「治療用又は予防用に調製したその他の人又は動物の物質」となっています。
ミツバチの作る、女王蜂専用の食料でもあります。
ローヤルゼリーは、同じ有精卵から孵化したミツバチの幼虫のどの幼虫にも与えられますが、与えられるのは最初の3日間くらいです。
働き蜂となる幼虫たちは、はちみつと花粉が混ぜられた餌で育てられますが、女王蜂となる幼虫には、ローヤルゼリーが与えられます。
王台と呼ばれる部屋で、女王蜂はローヤルゼリーだけをたっぷり食べ、働き蜂にはない女王蜂だけの色々な能力と特徴を得ます。
女王蜂の寿命は長く、働き蜂の一ヶ月余りに対して、3~4年と30倍~40倍も長生きです。
また、毎日約1500~2000個の卵を産み続けることができ、体も働き蜂の約2~3倍の大きさとなります。
同じメスのミツバチなのに、働き蜂には産卵能力はなく、女王蜂にはその能力が与えられています。
ミツバチ社会を支えていく重要な能力を持っているのが、女王蜂なのですね。
この女王蜂の生命力を支えているのがローヤルゼリーで、栄養の宝庫ともいえます。
ローヤルゼリーの原料は、ミツバチが花から集めてきた花粉です。
その花粉を働き蜂が体の中で消化、分解、生成して分泌したものがローヤルゼリーになります。
女王蜂となる幼虫用の特別室が王台と呼ばれるもので、ミツバチが次世代の女王蜂を誕生させる春から夏にかけて作られます。
王台に産み付けられた卵が孵化すると、幼虫の餌として働き蜂はローヤルゼリーを分泌し、王台の中にためていきます。
生のローヤルゼリーはこのようにして生成され、ごくわずかしか生産することができないのです。
ごくわずかしか生産することができないので、養蜂家は、ミツバチの習性を利用してできるだけ多くのローヤルゼリーを採集する技術を生み出したそうです。
そんなローヤルゼリーは、三大栄養素である、炭水化物、たんぱく質、脂質をはじめとした必須アミノ酸の全てを含む22種のアミノ酸を主体に、ミネラル、各種ビタミンなどの栄養素をバランスよく豊富に含む食品です。
ビタミンCを除けば、各種ビタミン類は、はちみつの数十倍も含んでいます。
美容のビタミンとも言われる、パントテン酸の含有比率は群を抜いています。
天然の物質としては、ローヤルゼリーにしか存在しない成分も含んでいます。
他の食品に比べて多く含まれているものに、アセチルコリンという成分もあります。
ローヤルゼリーは、必須アミノ酸や各種ビタミンなど40種類以上もの栄養素をバランスよく含んでいます。
まさに、パーフェクト食品ですね。